2020年9月4日 2020.9.4(金)幼稚園弁当

さわら南部焼き

青梗菜中華炒め

胡瓜サラダ

茄子炒め煮

みかん缶

【南部焼き🐟とは?】

肉や魚介類などに下味をつけ、ごまを全体にまぶしつけて焼いたものをいいます。

現在の岩手県と青森県にまたがる地方を「南部地方」といい、そこがごまの名産地であることから

ごまを用いた料理を「南部…」ということがあります。